Friday, May 8, 2009

Ginisang Mongo

Ingredients:
1. Mongo
2. 1 sibuyas gayatin
3. 2 Kamatis gayatin
4. Bawang
5. Luya
6. 1/4 Baboy gayatin, pang gisa
7. 1/4 Hipon
8. Dahon ng ampalaya or malunggay
9. chicharon
10. Patis to taste

How to cook:
1. Palambutin ang monngo set aside
2. Igisa ang Bawang, Sibuyas, Kamatis, baboy at hipon
3. Ilagay ang Iginisa sa monggo haluin....
4. Ilagay ang patis, chicharon.....pag luto na Ilagay na ang Dahon ng ampalaya or malunggay...
5. Luto na....

No comments: